材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; q" H5 R C. T; G T
醃雞料﹕
/ q I. u* L7 M: @6 U: w去皮雞胸肉 ４件
4 z, y2 N& e& k$ i蒜茸 ２湯匙5.39.217.76& W8 j4 G6 P" Z
; C- C( F, `+ e. z1 X) ^4 C- L調味料﹕
7 n; c+ c5 y' ?2 W4 d+ d5.39.217.76橄欖油 １/４杯
# _( z% g1 h- ]( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包 １/４杯5.39.217.760 D; @4 g4 p6 j5 o
Parmesan Cheese粉 １/４杯
1 N* x1 J# y/ _$ ttvb now,tvbnow,bttvb糖 １/２茶匙* ]8 B9 \) G! A
鹽 １/２茶匙
: d# [& q# b$ w公仔箱論壇黑胡椒 少許5.39.217.763 D# p' m1 q; ^5 d7 \4 y. e
Basil碎 適量
" _8 [. m1 o; t* z n# n5.39.217.76蒜鹽 少許4 F! i" f; g0 r5 v9 n+ c
& K- M4 P! V$ S1 y6 m& S5.39.217.76做法﹕
! T! h0 q |& U8 C將焗爐預熱至４２５F (２２０C)tvb now,tvbnow,bttvb; g! i* t" ^" ?( L' F U
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
7 n6 }5 W- J+ j: G( @' M; |4 @用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上5.39.217.76. r9 o, V" D |$ [
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉* X0 U6 z3 ?# n
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉7 m/ x: [( n& |+ ~7 d( n+ c
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽: Q7 Y+ @; M" V5 n% P& j. y
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止公仔箱論壇8 B& f$ \: A- W% H+ Y
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( n$ |+ C3 {" Y7 u
# o) @% b- k; h; R |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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