材料﹕ 公仔箱論壇- v% y. [' p& r7 W$ ` v
醃雞料﹕ " C3 E& g+ B; g0 N& z2 q3 c) l
去皮雞胸肉 ４件/ ], W7 D* Z* y
蒜茸 ２湯匙. e9 o3 E3 k+ _- j$ t
4 {0 e6 P8 z. D& Y$ V調味料﹕5.39.217.76) H! A0 L2 a6 ~
橄欖油 １/４杯5.39.217.761 Y7 \: [; A* }/ w1 J
麵包 １/４杯
3 r/ C/ ^ t' H. k( W, a' `$ f% Z- btvb now,tvbnow,bttvbParmesan Cheese粉 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 c, ?0 }7 f* T, F' T" Y
糖 １/２茶匙
0 K# n7 x8 l* a d+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 １/２茶匙5.39.217.76" Q' O" D t) h' a J
黑胡椒 少許: m8 t- A" J- n: k8 s# X! B
Basil碎 適量5.39.217.76- L0 t0 \& x3 M
蒜鹽 少許
% j, l, H. ?9 G4 C% Ytvb now,tvbnow,bttvb
: l$ m5 o# h6 c6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
) q$ S9 w" ~9 k% [' U# r, h! M1 V公仔箱論壇將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: `7 `6 z* A; f9 M6 Q1 u
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘5.39.217.76# o% }9 z5 t% `
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
5 s# F$ a3 ]) w) h; d- C+ |: ~用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
/ {5 } c6 a& J( m8 h# [0 i% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
$ `$ [3 T" ~! S+ U% q+ q7 k公仔箱論壇將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
5 ~( W0 }& s) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
/ m8 N# R9 C ~; \$ ]3 r* L$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 |3 Q8 I4 J- T
* i+ ]! d: I* ^& k7 U# m公仔箱論壇P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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