[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：公仔箱論壇9 o3 Y# K# l- \5 X1 G: J. F
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 公仔箱論壇$ p) Z3 O1 N0 m
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做法： / t6 q5 g7 ?  ^. M) I

* w3 Q9 j! E0 a6 F+ ctvb now,tvbnow,bttvb    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
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8 O5 x/ S2 }1 b, r$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 - i4 ]0 h; ?+ T; _
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    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。