[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

net432

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- L0 ?* F  R$ k6 T
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。
* E7 P, U7 n% A& V5.39.217.76' _! O. [+ q( \  U
做法：
- x: }' i0 T: Y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 c3 _% p' y% r& y# F) ], V! r& w! F7 U
    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。 1 ?- p; P7 h( [) y' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# H$ F7 Y+ p
    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。
% P9 e4 g9 K2 O8 ktvb now,tvbnow,bttvb
- A( D( |# H% E6 r; ?- p5.39.217.76    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。