[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤3 x+ @8 l  u# B' w
章 魚 1 兩
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薑 2 片公仔箱論壇2 o8 H9 q) n$ d
蜜 棗 5 粒
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做法 5.39.217.76. i8 x& }( F: L  f9 G* _

' |, J' J, K& C" r4 P8 C1 A5.39.217.76章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。 * Y" k  m( i. z* B- I- \4 l
排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
% f. s( t& t: v+ T0 k合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 5.39.217.764 m" O3 z/ V" |" ?6 q9 W
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。