[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤  A9 F6 S, w% e. s3 ]
章 魚 1 兩6 G. k1 Q: l4 m$ Q1 |( K" z6 k9 t$ M
排 骨 1 2 兩
+ ~& j2 p4 {& R3 o- V6 l公仔箱論壇薑 2 片2 i4 x; S! \; Q3 }8 n9 {4 U
蜜 棗 5 粒tvb now,tvbnow,bttvb% \7 C5 b* _- y$ m
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做法 - P+ ~, }- @$ \: e
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
0 a% F7 T: [+ ?公仔箱論壇排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
! O! t/ h3 F$ ~& e; U合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 , o3 B; s5 C, [1 G1 ^* F
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。