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[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤
  H3 d. L# X' S- W5.39.217.76章 魚 1 兩
  f3 p/ u/ @6 G# M* T2 Z$ }5.39.217.76排 骨 1 2 兩
2 T- m0 h' \* t4 s# A7 R( s) S薑 2 片3 q+ W8 \3 W( q/ ~6 a
蜜 棗 5 粒5.39.217.76: z2 ~  Y) e3 y6 g! Y

2 Q  R  Z) l3 B4 L: r1 c% {公仔箱論壇做法 5.39.217.76# n8 V% O9 _0 F5 N; B- d5 F

& v& M" z1 n8 F5.39.217.76章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。 # `4 q* H. ~9 A9 U
排 骨 洗 淨 , 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
2 J4 a' R) o' u. M0 M7 u1 i' r  W5.39.217.76合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
2 o0 b( ^) _- Z7 }7 U鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。
the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.
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