[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

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做法：
2 a, V" X( N1 ?1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；
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2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；5.39.217.76, X4 m! f3 J% g2 A1 d' [( [

& _8 c. b* u  s5.39.217.763、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；
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( P0 p- J! f7 M' D, Ttvb now,tvbnow,bttvb4、淋上汁料，上碟即可。