[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
; B, m, E* z) `6 c栗子肉6兩
, B* i, \! R+ r6 P- [5.39.217.76杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 `0 P( `( a7 D
陳皮1角
. X  K, E9 l+ a6 p% x8 k3 q! c公仔箱論壇新鮮雞腳8隻
0 E9 s' r3 o# ptvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
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做法：
: I8 n* w( c% o* O6 }- r1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇1 |3 A" U0 c  F: i
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" Z" u' {$ I# h7 A
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g! j" X( l' E8 P9 c
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; Y4 b9 `6 R5 b# }. v$ b$ ?  n

: m( k% l# `' k& u. v* f& X功效：
& n2 {" ]3 q" w/ K2 |2 v杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。