材料：(4人份)公仔箱論壇" N2 \, E0 t6 Y! U' {) \
栗子肉6兩5.39.217.76. W$ t# q) q" Y7 O0 E! B% `
杜仲5錢5.39.217.76- v6 O# H1 I8 Z3 I* |- o8 e+ G y
陳皮1角
# P* w! N; v4 _! _: o0 ]+ L) w- ~新鮮雞腳8隻
3 J0 J8 W% n+ p% X4 g9 L8 _公仔箱論壇水約10碗
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做法：! a2 I; Y% M8 K/ h5 ^0 _9 C
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
6 n0 ?, R; x, i4 A' }公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。) Q( k P! m6 y3 k6 C! r- [2 a
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ G5 N6 T/ B, q: R9 C1 K* h
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。& E2 s: A; C$ U
8 d2 @$ v. B4 b* {% F, ^, X) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
2 b" a! |9 N2 |$ D5.39.217.76杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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