材料：5.39.217.762 V8 Q# A& N7 v0 ^1 _7 \" w0 F
雞 1/2隻
1 k) f' a" s( O; H( H鮮雞汁 2茶匙
- }* W2 s+ ?8 O; X% {5.39.217.76鮑魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) W8 s7 [, f! X1 a" }, P+ G
蜆蚧 2湯匙
* t' {- M0 Z' v7 p% I花雕酒 2湯匙
4 V; K: f$ [3 q u9 htvb now,tvbnow,bttvb薑絲 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" }& o; [9 }3 w* M( r0 w
蔥花 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X R6 \$ N4 P$ i5 i
水 2杯
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做法:
7 S* u: H2 ^! l& w( Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
( B6 N) U9 ]4 a. Q2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5 g- E# ]% @" u0 f/ u" U& F( y* H f
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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