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雞 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 n' Q( O+ B0 n
鮮雞汁 2茶匙5.39.217.76( \& S" B0 i, j. n/ c( T, H* P
鮑魚汁 2湯匙
) P6 w) g% q( _& G1 u6 t* U- C0 ]公仔箱論壇蜆蚧 2湯匙
2 v! ?: V: Y$ G5 q- V) M$ ]) a花雕酒 2湯匙
. j; M2 [9 U9 C& O1 f" ?公仔箱論壇薑絲 2湯匙# l: E2 d8 k% X/ e! `
蔥花 1/2杯公仔箱論壇$ D8 g7 _7 z. C% O& B& Z
水 2杯公仔箱論壇. c: _) z' e* ^5 {( J3 B* [
& M$ O2 v1 K) x$ [$ z做法:
, Y' h. {6 |9 f$ \+ z: `" r5.39.217.761. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中/ M2 b4 z! j* N: C
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5.39.217.761 a' _; Q( P# B. ]; A9 H3 ~ S
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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