[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
* ]5 e0 |. K8 x* f; V5.39.217.76芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
: W( ^; W" I( E; x; p3 _* i公仔箱論壇做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
! T8 O7 }. Q( y; `, J0 T5.39.217.76將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
  ^7 G% N) U2 \; p) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb" d5 u7 O" Z; B8 u0 q4 n
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: W' J3 N8 P( L: T
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
; n9 k( j- S2 F( x. A公仔箱論壇將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J) A$ R; V, Y
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。