[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
2 |+ g- T" U& C3 W9 s1 b6 {& ~公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  tvb now,tvbnow,bttvb) \; [& m. K* O  W
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 5.39.217.76& L7 _* M: y: \, @
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 Y! E* u3 i( `
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
8 E! Y" M8 I2 G: g( S: z放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
* M% T1 Z1 ~$ z2 U5.39.217.76在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
9 ~% D  X# J5 }公仔箱論壇將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
( r7 g# s: K& L9 t$ @將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。