[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 g3 A8 Z* |
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
. D3 k* V6 j! Z# l7 O7 i9 y* ?8 ^5.39.217.76做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
3 ~+ |6 s" B. n" F. P1 [/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇% r, t3 \2 U. j9 h( n+ V' E3 F% y
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 5.39.217.76* _% U9 q3 M2 {. X
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' K- o% w8 J: z$ [
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇" L6 a, a3 ~. b7 ?
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 5.39.217.76+ u; @! L. |: _8 Z5 z) J
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。