[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ X5 P6 ?, U( n7 T0 H5 e. N+ ]
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
  C+ q4 e0 l' W# O% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
/ S* [* W% d. ]5.39.217.76將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 5 U+ `. u, f% ^9 G" ?$ a. h0 M3 h
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
' G, j( R9 |, g4 y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 6 J- Q% L4 A9 m8 }( m5 V# r
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
4 ~9 ~$ G0 O( Y& ?tvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
& X, h# _" X9 g7 b) U2 v6 l5.39.217.76將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。