[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
3 J4 w6 G; D. h: B芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇" d. o$ k. k+ K
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 1 I) d) e5 s; ~  m$ g( M' d
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
7 L0 u7 b1 a  s) @/ R# F2 P& `/ A3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
9 w& q0 Z0 C! w# J7 P" B( b5.39.217.76放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
( _: {4 r/ q. N! e$ w) W; y9 N7 x; k0 [公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 % X) v% C& H* i
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 }6 F8 |: @( V5 z
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。