餅底： 消化餅10塊、牛油55克 9 D( S/ S- e. g2 N" z8 b! y
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
7 Z0 s9 g% r/ ^* z: k做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l( ` Q( ~) }& W: j
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
2 m' r( V& D: E+ wtvb now,tvbnow,bttvb塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 5.39.217.76" I' d( V2 r3 U/ D
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
; ^! X9 s/ {+ Y U" V6 c7 s* S在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
( N7 s. q: _* }$ ?0 l* H2 D6 _公仔箱論壇將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
[' f9 X v6 f o" ?( G2 K將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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