[甜品] 美式雲石芝士餅

net432

餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
* T+ x6 T! C( b+ g/ h公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇. t! g. V$ H$ S# H% e9 q6 D
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
- \% c$ x9 p/ z2 k公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 M, u1 r: v
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
# Z3 ]+ u8 X* Z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [- G4 s5 t8 ?3 R- W
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
  G# i" o1 i% t4 T9 r  o將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 公仔箱論壇% I! r# c& O3 E, D! p* y3 k
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。