材料：
$ n [! \5 y; N' n. Z2 T龍蝦 約2半
" Y- X0 Q/ _( y+ _5 z! H1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個
' c2 P. a" q, g9 g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 z* T% Y5 O) p, f* D: d' I
芝士 5至6片
$ m7 b3 i2 l3 p" N6 w0 U牛油 1/4件
3 H, G( |$ F8 A; x; O0 c5 r: u2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: o/ s) @) J4 K; F* {
做法：
0 C# Q D% |) `9 w$ s; @1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
' w/ w( x! A# U1 @ ]5.39.217.762.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
' r8 |8 w% e. u$ _* t: P, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
( D+ y/ m1 A8 v$ R- J7 T% l+ e7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
; Q1 U4 t# c. c/ u6 M' k$ M) N# @公仔箱論壇5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯% ^7 K1 k3 Y8 M* o
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶tvb now,tvbnow,bttvb7 }* g! H6 Z. k [* `) h
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
$ k* C. U3 O2 }( v公仔箱論壇8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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