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[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

材料:
5 i9 ?& d1 ?* V3 W+ o4 M5.39.217.76龍蝦 約2半公仔箱論壇1 S4 Q  J2 I( g' E# P
伊麵 2個5 v. r9 l2 H; E. [6 }
清雞湯 1罐0 z/ v2 M8 Z: R5 Y5 e
芝士 5至6片+ J5 k6 E/ }8 A$ X* X
牛油 1/4件
: ]( m0 Y5 O( Z4 a/ s公仔箱論壇
! T# u- i. Q: R# E/ H+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 E: @4 z  _. g7 V& {$ a公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿,用筷子篤尾部,直插便可
! L( n/ \/ Q7 {9 j& q2.洗淨龍蝦,切開邊,共分為六件,索乾水8 X* c, |! I5 ^) a8 p" T. T
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序:先放兩件蝦頭後放其餘,因蝦頭難熟)後取出備用
/ D3 c/ I# X* x$ u* F: P. n( \, l8 z公仔箱論壇4.將伊麵烚熟,撈起,滴乾5.39.217.764 J7 x8 [0 Y/ B6 E
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油,先放入蝦頭一會兒,再放其餘蝦身煎一會兒,即放入清雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^0 B; C. i4 \. g4 U" O1 s
6.待湯全滾後加入芝士,至完全煮溶公仔箱論壇, [( p( E5 J/ v
7.湯汁不要太杰,但如太稀,可注入適量生粉水" {; O" L' s9 X5 [9 V! h
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上,即成
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