材料：
1 Z0 }2 e) v3 z5 O' ?+ Z6 n* ]5.39.217.76龍蝦 約2半tvb now,tvbnow,bttvb. I8 ~6 @% k$ `* A
伊麵 2個
* E. a& h3 p0 D8 z$ y* n, etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1罐+ G% H. k0 x5 ]6 f4 ]' u( Y
芝士 5至6片3 N: P" ^3 K8 l
牛油 1/4件5.39.217.762 ~1 I; R' @1 S+ F
5 T! Z3 ]7 n7 b2 h5 S公仔箱論壇做法：5.39.217.762 Q* x5 V/ ?, l4 S U% T
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 A6 `: S0 b9 m
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
4 i) o9 s3 F4 w4 @tvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
* l$ f5 Z$ y! J' q6 y, p# i4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
% e, [" p1 J. L5.39.217.765.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
/ \ a; s3 ~) L( b6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇7 `* |( c9 g6 l& R
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
. T' W% _+ ?+ j' R6 W公仔箱論壇8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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