材料：+ a8 `4 J* R5 p, ]5 E' S
龍蝦 約2半& j0 |- n" j, V7 ?" G, | Y% M
伊麵 2個
, [* b; K/ {( i1 d' z: v- R清雞湯 1罐4 @- u# F$ x. I5 ~
芝士 5至6片+ W7 j, F. ]2 `7 ^5 i0 I( i
牛油 1/4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R0 N% s i" o" ]" b. |
+ }6 T& V( C2 U3 u- T5.39.217.76做法：5.39.217.76: |9 x6 u; W4 {6 q) N7 n
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
2 E8 K& g6 [. C5 |% h6 F: ltvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, D0 x! a7 V' @+ F1 B
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
$ |# q0 ^0 r2 V7 b0 U4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, r! e' f* ~# I) F
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
1 z9 I1 e6 K5 U* U% |$ Ltvb now,tvbnow,bttvb6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶* @. ?7 j+ }/ i& \5 F
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
' H6 ]/ x" c6 t/ A8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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