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[甜品] 豆腐雪糕

材料:
, f  ]4 g5 k. _5 Y: e# \, _tvb now,tvbnow,bttvb豆漿 250 毫升5.39.217.760 }0 `5 h$ h1 f$ z
蛋黃 2隻/ }3 w( [' V* m
淡忌廉 125 毫升
1 r, x0 U2 o. D' Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 50克
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做法:公仔箱論壇# _  W8 L- M7 H) f- l! E' P
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。5.39.217.764 ^9 y7 U- W5 o: \+ j9 \, ?
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
: q/ i+ o: y+ Z公仔箱論壇3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成
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