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[甜品] 豆腐雪糕

材料:
  b! p# ~3 `! f( q公仔箱論壇豆漿 250 毫升
: |( X( ~0 [7 |! o5 K5 h, \公仔箱論壇蛋黃 2隻
4 H' F6 D' \, l& Mtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 125 毫升
+ e) n7 Q! {: d- `4 F5.39.217.76糖 50克- J/ r$ q5 N$ B- j$ K' c
5.39.217.76" i* r  k$ o0 \! Q; j+ H- V  V
做法:
3 O' l( X- e& Z1 ?/ d公仔箱論壇/ N% h6 ?4 E% g8 E- H& T/ y4 _
1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。5.39.217.769 n' p7 M7 H7 n4 G7 ^
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。$ ^" Y+ T0 M% C2 t
3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成
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