[甜品] 豆腐雪糕

net432

材料:
4 H8 k* y4 |7 x( k5 q豆漿 250 毫升2 R  ?, G2 F* J7 Q
蛋黃 2隻
' H; K' D# T1 ^5 a. itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 125 毫升
2 U' D& b$ }' `6 b4 ?公仔箱論壇糖 50克5.39.217.76  N2 R' l8 ?  G+ d5 o/ w3 k4 f
0 B$ |+ [" d; c- O
做法:
4 L* C) e  T) X3 {5.39.217.76$ A9 [) W. r1 E1 A
1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
* q/ _# L& P- P) n" f- r: k2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
- A  k4 y* @5 k3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成

cherlie

thx`

dorahung

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birddi

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sa2007

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5.39.217.76! N2 Z' D! E8 O' g7 o7 X
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