[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) n6 T) H" p

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芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ I: o' Z$ Q; h9 a4 H4 V
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, }, k4 F+ E7 p' p1. 預熱焗爐至180度。
' |. o: F5 ~% u9 X, J% X; a/ L: X- [2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
: h9 V( ]2 Y& I5.39.217.763. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 公仔箱論壇' n6 [5 g. I, [5 n& `: m8 K
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 公仔箱論壇4 R; B! Z+ k; G- Y+ l8 G
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 公仔箱論壇0 }9 A- D3 P+ }% B$ r; h; i

/ G1 I$ x- {. H" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J+ M" x' l/ a) S7 ytvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士
. d, @' o8 U+ [# e  b( u公仔箱論壇烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。