[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
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$ X& V3 g* K" x5 d* `芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
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/ n6 i" E+ w% J# H1 ^5.39.217.761. 預熱焗爐至180度。
* E% }, Q# a1 S1 w7 M* Y: K% K: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 tvb now,tvbnow,bttvb' [' ?/ \$ R5 O. D7 Z8 x
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
& h4 ^6 E; z+ n. C3 {) W$ g5.39.217.764. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ n2 O! _- r" M- M. T
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 5.39.217.76' Z* U  ]2 s1 H5 U$ N1 ~
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) h8 w* |: D$ ~; n公仔箱論壇營養小貼士. Y+ M+ }& h, K1 R/ G) c. M
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。