急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) V: P, l; u9 y$ i* F+ R- Y
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0 v9 }0 c& w v; r n3 ^5 p; ntvb now,tvbnow,bttvb芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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3 y5 I9 \( Q% k% H$ D+ J( S+ a5.39.217.761. 預熱焗爐至180度。
s$ r0 p- H' I# |2 e3 |2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。
' K: _% r" M" I3 Y! o& [6 S8 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
# d6 T& k2 c1 A: S5 _( w/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。
3 }, A2 }# T6 b k/ H1 }0 m5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 " s% w" E+ ?& Y6 K7 i$ B; ^
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. p1 |# b& u- a: p' b# G$ s1 s0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士
7 y5 O( j* H5 c+ L$ F- Z1 C5.39.217.76烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。 |