[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
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0 v! T! }# S1 y5 A- rtvb now,tvbnow,bttvb芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 " j/ j4 I% T0 Y5 {9 n! B
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1. 預熱焗爐至180度。 5.39.217.76: \) I  j# r# P9 B. }0 U/ ~
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 5.39.217.76! @7 x, H. h1 N( c% W1 v
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
# m8 G( a3 I4 s: C$ @' b* y5.39.217.764. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
6 ^$ m7 ?3 a% _/ U6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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5 j- ~6 K) U# R8 u' n營養小貼士
2 e& y) s+ h3 [: ytvb now,tvbnow,bttvb烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。