[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

net432

急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
4 @$ U0 R1 I" }6 U& k3 n( p* xtvb now,tvbnow,bttvb. l* I- |, @0 J

1 x/ L- z6 o1 s1 B+ [+ I/ F5.39.217.76芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 : D; b) Z& ~. r3 V$ ]2 y% i. c

$ q3 d, C9 h) E9 P8 {" @" ?
( T( G4 z/ U1 }6 U/ n+ V1. 預熱焗爐至180度。
  q- ?! Q* B1 F& D. F* c, y5.39.217.762. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 5.39.217.764 m" T2 \! G! x$ V0 E3 Y5 m
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
! Y5 f- E, U. y& W8 B( M- p# o+ D4 v公仔箱論壇4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 9 L4 i  @; u5 O  r3 M( N0 ]
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
/ L+ e6 d5 @, y$ M9 i公仔箱論壇公仔箱論壇0 v6 p9 ?4 l; `1 Y% D8 N

- d8 ~1 b+ ^& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士5.39.217.76% a9 N0 K" C2 R3 u6 Z
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。