菠菜 2碗 蘑菇 6粒 金菇 1束 低脂奶 1盒 低脂芝士 2片 蒜蓉 1/2湯匙 麵粉 1/2湯匙 牛油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
2 c& Q/ J4 P, r
& O; c" v3 j' ^/ W
, {# K# i) i* F' m; ~6 S" m+ T公仔箱論壇1. 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。公仔箱論壇5 E, i9 a1 o7 h$ B0 L) C. d' g& o
$ i3 J$ H) `6 ^- @( \- u9 J9 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘，隔水備用。
5 G: H, B- D! W9 A3. 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 5.39.217.76) I. Y2 b9 C8 O4 O, l! \: T
4. 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。 |
發表於 2007-2-23 11:06 PM
| 