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[中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶

材料公仔箱論壇6 C/ g& j" U2 s2 v. k4 j' H2 _
四吋吊桶六隻tvb now,tvbnow,bttvb0 I! l0 O7 H' C! _0 N' @
荔枝肉四5.39.217.765 H& U& ?, C; z
蝦膠肉三tvb now,tvbnow,bttvb* S* c+ a/ R2 Z$ m+ ?" G
西蘭花四公仔箱論壇. p' a8 _, f# L  Z6 B. z
指天椒二隻
2 ~, ^! }- t+ O, M" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, y( I& `! v5 [. a) o$ Q5 `6 `
調味料
' _1 ~# f4 p- M. ]- ^公仔箱論壇清雞湯一湯匙
) d! N: u, B7 X4 w% Q+ k荔枝汁一湯匙
8 J4 s) B; g$ ?5 q" U荔枝酒一茶匙公仔箱論壇0 s$ k0 }2 U8 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ J$ j3 v" y: g
做法公仔箱論壇- J$ r% R  \4 l2 ]  O2 k
(一)先將吊桶處理乾淨,取其頭三分二份(棄鬚部)。5.39.217.76& }' H. z1 ^# K8 L4 w' h- D7 q
(二)用清水灼至六成熟,放在冰水浸凍後,待用。
/ M" c2 ^9 X% R' ?公仔箱論壇(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀),並將蝦膠釀入吊桶內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ B4 y- q3 }1 i% C/ k
(四)將荔枝肉一開為二、去核,將肉釀吊桶蝦膠餡面上,並將指天椒,放在頂上。5 Q; \7 p: [) @7 S  n, H  l
(五)將做好之吊桶,用大火隔水蒸6分鐘。
3 t9 y( Q, h' R3 d$ v* v; {tvb now,tvbnow,bttvb(六)西蘭花用清湯灼熟,伴在吊桶花旁。
5 A) e# d8 t1 z9 M3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)用餘下之荔枝肉榨汁,加入清雞湯,調味打個薄薄芡,淋在吊桶花上,即成。
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