材料5.39.217.768 H7 G+ Y% {! O# x
四吋吊桶六隻
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* D. @) X* H+ C, ~( n! H公仔箱論壇蝦膠肉三
5 ?: t, q/ ^6 D8 J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花四
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調味料
- x, v! ~9 r" i公仔箱論壇清雞湯一湯匙1 W2 A0 A* {" E! M$ }
荔枝汁一湯匙
* {! z: Q7 V; H1 j* o1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝酒一茶匙
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9 y+ M" z! G( p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d* s: Z; X/ I& {( i7 r/ x
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。) r% k0 m; l7 a( J# @
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
; Z: T; d4 W2 W" K7 {; z& t& u9 G' L5.39.217.76(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。公仔箱論壇/ C9 _2 N6 `+ {0 S9 F0 G5 I
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# g" v; l. ^! F
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 n8 K8 u9 e% g# U: e
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
; v: w5 ^* Y. |6 c( d5 _6 ntvb now,tvbnow,bttvb(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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