材料
* L2 G$ ]0 w) \' r; ^/ X x9 f, j5.39.217.76四吋吊桶六隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x t' \0 v/ W) F& P5 X$ t
荔枝肉四
+ X5 X. n" r. X( S: N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦膠肉三
( M9 G g9 o5 p9 U; [* E+ ^0 p$ J5.39.217.76西蘭花四
% j1 ?3 ~2 D4 w$ @! p指天椒二隻tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ v. h. q8 p1 G
2 x" T2 `0 }8 ^$ @( itvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 t% O0 n( G0 _" s/ l8 Z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一湯匙
4 `: Z6 E( P# @$ y$ T5.39.217.76荔枝汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* M3 b' z& j. m4 I& Z4 E! j
荔枝酒一茶匙
5 X8 r+ j0 Q0 \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; U) @ a/ m5 D0 V( l$ V9 k; j+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ?4 K0 W9 C, u wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。! o, m6 @7 B$ V+ \; `
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
/ ]$ q, _2 d7 X* ~0 P0 ](三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
- [1 k c( T& r(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。公仔箱論壇1 S! ]% Q& A- F; V
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。+ U1 H. d. w0 Z3 H
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
; m- J! n' J5 c( y9 U6 } YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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