[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)公仔箱論壇9 F; n* U. a# |# h& P
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。5.39.217.76+ O4 `( T# S& \3 b' d. R
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。
* C! [7 R: z) g! c9 e& P8 ^) C8 g6 z公仔箱論壇功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。tvb now,tvbnow,bttvb! {5 s: v% i) S7 V
備註：此湯適合任何體質人士飲用。
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! s4 d. ]" g- L# V) X8 Q! Y* K火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)- X* u( R" c! f4 G8 T5 U
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
$ h+ ?; C  _# t% ^, d9 @公仔箱論壇做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
& H/ S0 H( r4 c. S% l功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
9 a1 S! |7 D' Z  d/ F( m. Y! s7 V4 W+ q公仔箱論壇備註：此湯適合任何體質人士飲用。