雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 ; e# a O! U$ P/ i9 U' M
青江菜 3株
4 t& t- u, {6 P9 J7 ~) W. ?tvb now,tvbnow,bttvb綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 |1 [! e4 d' u! F$ @1 Y9 I
白飯 1碗
. q5 _# K# `7 |1 d! w* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X6 w# w/ Q; P1 d: B(1)蠔油 1大匙
; x' E( L' z/ t+ R- V4 \0 l& Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙
0 d$ w1 u4 K! u% ~" w冰糖 1/2大匙 . l, D7 i: [( Q: P: k9 |0 s, f4 |
水 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 z4 w6 ]5 y
五香粉 1小匙(淋汁用)
% Z( u/ q3 D% X3 \1 Z# n6 c2 Y(2)紅糟 1/2大匙
" l; B4 Q8 p; \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙 5.39.217.76" A; F |8 m% M0 A7 M$ G9 c: v
鹽 1/2小匙(豬肉用) 公仔箱論壇# t* e" i& p5 Z) n# F5 }: g
(3)鹽 1/2小匙
( O/ g& T# E4 f: X香油 1小匙 5.39.217.766 F1 R' v+ L0 U* ^; u3 T1 N# x0 Z
(4)醬油 1/2大匙 5.39.217.763 n+ I9 a" _0 Z: |0 |1 Y
糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 o& t x7 I: g6 f* F# m1 s
香油 1小匙 5.39.217.766 @9 I7 w/ v" O4 x# \( e, K
$ e, }+ M2 }& B
( C- Y$ M) `- K6 j @- y
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
6 R* N& E# U1 i4 Y% x(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 + G% U2 ^6 J( K" _. L! ^
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
; u/ `# W$ b6 U4 R' A( Q0 V& M(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 O7 v0 l# d+ i# g
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 