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[中式食譜] 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
! r4 C" ?6 G4 n. }8 C) H1 ?tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3株 5.39.217.76! R. z7 V% ~3 T  |* v
綜合豆 2大匙 公仔箱論壇7 v' E2 b, z1 j0 R
白飯 1碗
7 X/ z' q- A* v4 n! ftvb now,tvbnow,bttvb* `2 S7 y' h" F, n; {6 U. M  l
(1)蠔油 1大匙
# n7 l6 w5 `: N+ r! ?醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& B2 T) f4 O6 D; N# }5 D
冰糖 1/2大匙
' v% W: S; S$ t" V# X- V. ^tvb now,tvbnow,bttvb水 3大匙
, R+ g" |6 k: ttvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' K# Q7 B+ D; y" z
(2)紅糟 1/2大匙
) X/ H1 A5 l9 Y: K+ R6 \3 h& l* q1 Q糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, }% c* ]; ?) k
鹽 1/2小匙(豬肉用)
4 o( f# f; K% D! B$ ~- J. s# U(3)鹽 1/2小匙
# t. @! B8 e. x" t0 vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 5.39.217.76/ p+ S' @5 r5 b
(4)醬油 1/2大匙 公仔箱論壇, k) C" d4 c5 B' @" Y4 d
糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 f, C* D9 L
香油 1小匙
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- }- d# E& |: y6 Y* d4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~4 Y7 i& L! q( H公仔箱論壇(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法,並加少許鹽及香油,取出切片即可放入便當。 ( _9 u: d) ?1 V3 |7 O% _
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘,烤約15~20分鐘,熟透即可取出,切片後放入便當中。
! f) S/ S/ M  c1 s) K; l+ R5.39.217.76(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上,烤至肉熟即可切片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 @% \/ ]' H9 m
(4)將調味料(1)煮沸,就是淋汁沾料了。
5 j( E, A1 [" |+ w+ b- |公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後,加入調味料C,拌勻即可放入便當中,再將綜合豆川燙至熟,放入便當中,另將白飯放入另一層便當中,鋪平即可。
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