雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 @* {4 _) t) D$ p/ A
青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb& h) L7 c2 ^. i/ r6 T% Q
綜合豆 2大匙
+ N& t \2 ~9 e4 M( h" l5.39.217.76白飯 1碗 公仔箱論壇9 Z5 }( b3 z7 t C$ K( k. [
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(1)蠔油 1大匙
7 f9 W; W8 j3 i2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2大匙 5.39.217.76& V& F R2 W! p% D: Y: V: T
冰糖 1/2大匙
8 M# E0 [4 S$ b水 3大匙 + F8 C! E# X$ o# a% \, U
五香粉 1小匙(淋汁用)
% W3 b& ~+ E0 c" |& gtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 " ^$ X; C! \4 ^- P# c
糖 1/2大匙 4 n, J# @: O G" I0 q* [
鹽 1/2小匙(豬肉用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 I+ M$ T' ]& j! _1 z
(3)鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 ~1 r A* _2 y
香油 1小匙
- }( z2 y* l( L( X1 A8 p' ~! L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙 5.39.217.760 A& N9 A, M2 e0 S& ^
糖 適量
, v( @% `: |8 d0 V+ m公仔箱論壇香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" u' B( c3 K" _
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
" U& m! ?" P* D V/ }( F6 D5.39.217.76(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
, ]5 @3 a9 R2 @ k: j% N m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
; Y$ H- \2 I. }: K9 M7 M% l(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 " y) H2 X. ~. J
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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