雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
, m- ]8 m7 ]# ~* L1 p# a4 y青江菜 3株 % Z4 f4 I8 k$ T0 F# o+ C9 z
綜合豆 2大匙 公仔箱論壇" g, ^3 M: J8 n+ T" ^" N5 E
白飯 1碗
' h. y1 q f& Y0 R8 N( ^公仔箱論壇5.39.217.76$ A* D R" _) g9 k! I; }6 d
(1)蠔油 1大匙
6 ~) j/ d& K9 f+ R& S6 k醬油 1/2大匙
' n0 \. E9 j) X! I+ vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙
1 @" w: k) I: L0 b水 3大匙 ( X6 C% T% q$ p+ O* u5 x& A
五香粉 1小匙(淋汁用) 公仔箱論壇2 X/ M3 m5 w% y" H) E0 k
(2)紅糟 1/2大匙
0 W- b: P0 s; U j* y t6 i糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ X* G& w, f$ r. ~
鹽 1/2小匙(豬肉用)
& r* y- K' l- e# F0 r; S1 H0 x(3)鹽 1/2小匙
/ g# W$ s) |( f& l香油 1小匙
. X: w! z% |8 a/ h1 g/ t- J/ X- F公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙
! g; D: p% i4 o: A糖 適量 3 @! q1 [8 i. f+ i, V
香油 1小匙
$ D5 q+ e6 c( l0 L( e& U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: I! D' i1 V, }* r
* j3 |& i+ V+ M8 b(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb q2 U, F* \) m$ j9 | k
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- [' H0 E4 v, I
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
: }( ?$ R( Y% [5.39.217.76(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 ; }- d3 w% Y( \
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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