雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, C6 m" y/ {% O2 B3 \
青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb5 b' _0 E4 {1 ~- [3 m0 X
綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 A* d" }; Q6 E1 t: i8 |
白飯 1碗 + d5 S$ c8 D* T1 e2 t
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(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \4 _/ ` Z& E! N
醬油 1/2大匙
: J( t/ L* U4 I; ?# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/2大匙 公仔箱論壇$ X2 t: P* M& N$ b. V( E7 m" f
水 3大匙
( M( t7 O( e0 G& Wtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用) 2 M- }7 H9 u5 k
(2)紅糟 1/2大匙 公仔箱論壇3 c$ P$ l9 }' o% S& I# o. l, q H
糖 1/2大匙
2 U! N& C Y/ t公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用)
8 Z" T8 t. E: b+ I公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙
* s2 h# f+ j( l4 @8 v6 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇9 f) |$ x4 t5 \2 [( l
(4)醬油 1/2大匙 # M: L& X! Z y) @
糖 適量
0 j0 O3 g. ~% w: }7 N! p3 h- A5.39.217.76香油 1小匙 公仔箱論壇* a4 a$ w2 w% u/ H/ ]
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
9 l8 l9 J7 Q- |8 ^5 Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
! \/ }9 w5 ^6 d3 \6 q9 ^3 W" htvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b" Y6 m2 {* v5 W4 N. q
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 : b1 s+ L/ _4 z9 x, Q# N% r% ] C
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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