雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
) S9 @6 }8 F/ T' _; ^3 ?! i7 I公仔箱論壇青江菜 3株
9 z6 r' ] ]& u6 @綜合豆 2大匙
; O; r4 u# n J/ ?$ z1 v白飯 1碗
) T/ k) d1 T7 B# ]! {2 Y& _! s2 @公仔箱論壇# R9 w, h7 h( C: x) G, x
(1)蠔油 1大匙
2 b b# [/ l. |5 z6 t5 @& P公仔箱論壇醬油 1/2大匙 2 {' b9 G8 g( u
冰糖 1/2大匙
! |, l6 |- j# h& {tvb now,tvbnow,bttvb水 3大匙
- Y: I! q; h+ R. w* f. J$ a% B公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用)
" |" V( [: m4 i8 J# Xtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙
) g H4 J/ w; ]糖 1/2大匙 公仔箱論壇1 a5 Y' X5 C: S2 y' b, b
鹽 1/2小匙(豬肉用) tvb now,tvbnow,bttvb4 h* O1 _) r/ R5 j
(3)鹽 1/2小匙 5.39.217.763 L' C: O1 }6 U
香油 1小匙
& C8 o6 u* C8 X3 v7 H* _(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* C/ O: w) z @& e7 j3 c: S
糖 適量 6 n. b6 E6 W: r+ k2 L
香油 1小匙 公仔箱論壇 I! V7 s. g+ ~
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6 f3 e" j5 e: m7 R8 S4 [tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 5.39.217.76# Y) e( K8 |1 ~; L& `5 ~* G# y# ^
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇1 I! u! R: I" U$ ~: X
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: R* k1 f$ B, O5 r$ K* C4 u
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
* u8 ~, w! @$ {4 A- _7 C9 O* x5.39.217.76(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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