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[中式食譜] 棉花糖

材料
$ U; H0 w, A6 G7 ?. y* B魚膠粉 3 茶匙
, x: O3 J: ~9 N啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
4 X1 X0 ~, G# A, Y; E3 I4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       3 茶匙
: {, a8 ]0 [, u8 R* u- R" f水       半 杯5.39.217.763 ^# _' h8 ~7 G

) G! _! t! ^& d3 O; i# E/ K4 v做法公仔箱論壇% h- [0 D, a$ q
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
" ?8 W) K, O+ f. Q) D- U( S4 s2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶,注入魚膠粉水,用中火煮約20分鐘,待稍涼。5 M% c9 @* m' \& n
3. 之後用打蛋器打至厚身,傾入糕盤內,放入冰箱下格內冷藏至凝固,切粒。
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