A.牛蒡 1/2條 7 n8 H& s. n/ `+ K7 P" c
培根 4片 9 p" w- L" f, R& Q: @7 d& C8 A
羅蔓生菜
" y! ^2 e6 g" w% g0 V/ p, d七味粉 適量 : Z5 ]7 n( z1 M7 q0 H' s% N
白飯 適量
: B. n! \# e. M( ]" I( g/ E# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙
3 k7 R! B' B' f公仔箱論壇酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ Y1 Q' e- v* z2 u+ h- N3 [6 ?
砂糖 1大匙 5.39.217.76: ?9 l/ Y a: j4 f" V
水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 w" c$ C3 x
5.39.217.761 L5 u- G0 u: t2 C' U8 `: [! \! A4 S
公仔箱論壇5 ~3 z K* T0 W. I
1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
* x, n& f& v; j4 F$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P4 k4 s M4 d$ S1 a
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 + N$ A5 R. H0 s) r" x1 a
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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