A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 o3 K( u9 _. _
培根 4片
* |) ]" g- t. [: n9 E2 Ytvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜 5.39.217.760 u: b6 q, {- y6 G" n |* E
七味粉 適量
5 K/ ^7 R7 ?# [2 d. I$ Y4 s' g; Z白飯 適量
9 n* f: N4 R0 f5 T5 r( u, Z( n公仔箱論壇B.醬油 1大匙
; E0 Y# C4 ^* c7 ]" u$ g公仔箱論壇酒 2大匙
4 P# c' W! b, V/ N砂糖 1大匙 5.39.217.767 T( `1 q- s# b2 o) a9 b. @+ n/ y( q- a, P
水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% T4 ^2 l, ]* t2 E
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
h1 y0 x+ Q5 F0 G: z3 Q1 @$ e3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
5 ^, k! ^& ?- J0 Y4 p4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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