材料：+ W2 ]" f. A6 [- e
鮮蓮葉一張
/ ?! w6 L% [; u綠豆二兩
+ G1 E6 w" j, J2 a/ k$ Y7 V陳皮一角
( o2 H% r1 x6 O7 v公仔箱論壇乳鴿二隻
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做法：( @8 P3 e2 b' @; D+ F' g' m
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。 a; h' [9 u. O1 w$ K6 Q" A
2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
" q* _' \2 @# }3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
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; r ~/ p3 a4 {7 q; K0 E5 I6 P公仔箱論壇效能：
7 I: T5 {$ |, a4 o: w' G9 u# G+ I公仔箱論壇此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。 |
發表於 2007-12-13 02:52 PM
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