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鮮蓮葉一張
1 l6 ~) v& N! c/ t公仔箱論壇綠豆二兩
. ^" r8 X# O) S. J" G陳皮一角公仔箱論壇) D& i f7 v4 b" e! Y- u: J
乳鴿二隻
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- [1 [1 h* C- Q$ l3 j) z. ]( T做法：
" w2 M$ C- f3 Q3 Q8 P1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
- I5 U$ C1 {, {- S8 r2 N2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
$ E( N& N% d( k, J7 \3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。% c; m, W! Z5 ?- Q
' o3 T: A2 _" ^" D公仔箱論壇效能：5 r# e) L4 E# e1 M/ N b
此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。 |
發表於 2007-12-13 02:52 PM
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