本 菇 百 合 南 瓜 片 
5 A- n" w( ]; M. M 5.39.217.76+ U9 l" P4 _7 @4 K
|
|
0hr10min
- P& l [# f- [ y: G2 C6 k& H份 量 ： 4 人公仔箱論壇/ E" ]3 c: t5 j; \ H. G; n
5.39.217.76( d9 ]: W$ P# P" H3 v& P% j
材 料本 菇 2  、 南 瓜 4 、 百 合 1 、 鹽 / 糖 / 蠔 油 / 生 粉 各 少 許
+ U0 V \7 P% G* |6 N公仔箱論壇5 ?$ Y' w0 C+ |# g
做 法1. 先 把 南 瓜 片 略 炒 ； 本 菇 走 油 備 用 。  : Q) K, p) U0 d+ K
2 T0 z7 U% |9 p |
|
2. 燒 熱 油 ， 放 入 本 菇 ， 下 少 許 水 、 鹽 及 糖 ， 再 放 入 百 合 炒 勻 備 用 。 
" ^% o+ ]$ c" c1 V3 p% Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* O" ^% G; T7 P* ~8 Z: P
|
|
3. 南 瓜 片 、 本 菇 及 百 合 放 入 鑊 中 略 炒 ， 用 鹽 、 糖 、 蠔 油 及 生 粉 埋 芡 即 可 。* u3 t5 Q/ e5 X3 ?
; |) {0 a$ m; u- t" e, ^, s, F
貼 士先 把 本 菇 灼 熟 再 走 油 ， 更 能 帶 出 本 菇 的 鮮 味 。 |
發表於 2007-10-26 01:29 PM
| 