[甜品] 紅酒蘋果

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& N$ g$ H( l, K4 f9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
3 c" _* l' {+ A8 S( @2 ?7 W檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
0 u0 {, U. Z, A0 |, v7 B5.39.217.76做法 :
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& I  ]- }- O5 i" t先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ E( e% S- c2 _, c
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
8 R+ W; h: ?+ T1 r- @$ X2 ^5.39.217.76慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.