材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，tvb now,tvbnow,bttvb- U1 e% W# |2 g# `0 j0 l
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個0 ~( p4 [9 Y+ O0 j
做法 :' {8 o- b: i+ ]4 ]( a9 r
5 F ]& [, i- S R4 x5.39.217.76先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 M$ S v$ c1 k
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.1 L- @6 X, k' A# n) [* e$ E; i1 ]
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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