材料 :2 D% O) A' _, r( |! [
7 d; v( B$ o4 P紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
5 n( j/ G& F) K. I1 h公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
- T) G( D& {* A! B0 s, f做法 :
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% ^7 Y; h& u5 ~& l: l5.39.217.76先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
! E1 \1 Z3 ?$ b: g8 T8 |4 \公仔箱論壇煲較慢火，慢慢將蘋果放入.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& ]! G9 y) z- J& A7 C1 ?; o
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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