材料 :
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3 y) w! r# x0 p# A5 z- s紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
% b# t- j- |- E" L: m8 W' g檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
4 h' w& T) ?' h4 l! b ]2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 i( w# T9 e& M) r4 a
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.公仔箱論壇2 M+ p9 h' a# X0 r* b
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
% R3 D3 c9 K t, t+ |- u慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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