[甜品] 杏仁瓦片

net432

【材　料】
' F- J/ [1 j% O6 n5.39.217.76蛋白  100公克
$ E0 ]  F  G# t9 h- z4 O5.39.217.76細砂糖  60公克
! g. g$ z; k  R. {  |奶油  25公克
5 d2 U8 o% r& P$ M# P/ Y低筋麵粉  20公克
& X( Q1 R2 S1 c% b7 v) N2 ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉  15公克
6 b- _; X- R! k, Q$ H% I8 P5.39.217.76杏仁片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; H* K4 h2 h$ b: K  y. Z
南瓜子  30公克
, c- n8 X: ]. t9 D9 q2 i4 V7 p5.39.217.76葵瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. u! {& r- }; f3 N: m: x7 [
  公仔箱論壇% ~  E! M: x0 c5 f( `# e
【做　法】 6 p9 d4 e1 c* S7 K: M
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
0 `2 `4 C0 \4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
+ F' g6 ^& [( I4 {' _% n+ N公仔箱論壇3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 8 x% Z3 L% g& p1 a
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。