[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
) \" ^: E+ g3 u; Y" e% g蛋白  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 _; c7 N  ^* n1 T; r
細砂糖  60公克 4 C+ @7 U4 j& W" T) E3 l- R
奶油  25公克
$ y9 r2 ^6 c9 k2 r8 Q' @2 i5.39.217.76低筋麵粉  20公克 - w" R- Q: e$ v/ [$ y" v
玉米粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( ?) ^) Y2 ?& e% ?  z
杏仁片  80公克
$ L! e6 k+ U5 q公仔箱論壇南瓜子  30公克
* |+ E6 B5 J( `0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子  30公克 5.39.217.76% r- a5 K# q2 q/ [- F- w: _2 D1 ]
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【做　法】 - m+ x1 n# s. q6 G* e2 B+ B
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?! |& a0 u8 g3 e+ P
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# A1 A1 ^& t0 Y
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; D$ S+ T$ q# I8 a) i; K5 X
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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