[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) {, X7 I4 ~* I" Z: T
蛋白  100公克 公仔箱論壇! ~. X" y; F( ?2 r: M
細砂糖  60公克 % S1 t& P9 g, ~2 C3 z0 p8 G! Y
奶油  25公克 & \, d. \0 W2 h% @
低筋麵粉  20公克 5.39.217.76' e5 J: t; M/ i6 U  |& T' I
玉米粉  15公克
+ @8 r% G7 k0 U+ \. ~" otvb now,tvbnow,bttvb杏仁片  80公克 公仔箱論壇$ Q8 N% g/ b+ v' v' A
南瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 J. f2 q; K) V8 G
葵瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; W  |5 ^$ v* S6 N& v1 ]! r4 L0 c
  
7 w" I" q' k3 `, x, J( I2 W【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! i" c# ^. j% ~4 L& Y
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; s' M1 R7 h/ ^7 B# b
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 5.39.217.761 i$ H( Q! H; \, e1 k, [. P
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 * C9 U8 m3 J# \
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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