[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
: _9 o8 |2 |3 G5.39.217.76蛋白  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" C( e2 E! ^& R8 `) Z  P9 X: W- J
細砂糖  60公克
! E' m' ]* P/ U& k5 |: U1 W& ftvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克 公仔箱論壇9 p8 G8 s  A3 M0 P
低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 C) }9 c- b
玉米粉  15公克
) h! S7 d# r  @# W杏仁片  80公克 , [5 ^2 g, w9 Z
南瓜子  30公克
4 U9 T8 U6 i( U# r1 E  y5 T葵瓜子  30公克
$ P( Z1 ]5 R0 X7 f0 z" A5.39.217.76  6 _' ^3 z4 G3 b  ~* f
【做　法】
  m( R+ [9 K8 M4 w7 d1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 5.39.217.76# ?" _% t2 P5 K7 t) \( G
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
- a5 Q" j( ]7 c' @4 B3 g; ?: W- B+ j5.39.217.763 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
" v- a+ K2 L. L+ X6 R- c4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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