[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 & E% t$ X# X9 D# S3 m
土雞腿  250公克
) N& Z( I- L. }* e# W  ^: Stvb now,tvbnow,bttvb苦瓜  250公克 8 D+ X* J# W6 ^% W" i6 g+ D
鳳梨  50公克 公仔箱論壇" {& S* ]9 i# b2 d8 _: T; D
醬筍  20公克 " m: w& U+ p/ i
丁香魚  15公克 公仔箱論壇1 s- C8 [5 }( o1 ^  Q* a1 J
薑片  5公克
3 Z" w( O# }, U- u" [; ~% n$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600cc
' C# }# |  T1 ~0 t+ d【調味料】
% X+ r4 C& _( A% u, c. f* H7 k公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇( r0 F1 v9 \# k, n/ e7 [) M
米酒  少許
0 L/ ]" T* O. n: i【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 v5 `9 f' i: ^0 {
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; M- G2 x; p2 [- L, G# V
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
+ j6 D6 C7 j! b$ S0 V3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 5.39.217.76/ u! m( l- `7 S4 x
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。