[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 5.39.217.76# T, A2 z8 t; K" f2 k1 [
土雞腿  250公克
! P  b- b: O9 N苦瓜  250公克
" }$ q. P4 @% u9 e* N( H, F- h5.39.217.76鳳梨  50公克
7 ^: H3 I/ x  [* \醬筍  20公克 公仔箱論壇3 b/ V2 x, y3 d# G, m- n* V$ A3 d) d
丁香魚  15公克
: p* C6 U- r2 B7 i薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 [# o1 x/ p: ~1 |
水  1600cc
8 X% Z, X' b- Z( v; `2 I0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 r' w8 h7 x! T6 d5 N* U& j
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 D% n# ^& w' b2 c7 J
米酒  少許
4 x6 J( m8 K3 B) [9 }; G6 u# {【做　法】 公仔箱論壇* I. ]* n. v0 q" h. B
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
7 C6 F3 u6 f( J" ~, G2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
/ ?! w9 h' }2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 - w( o2 E1 o, L4 A  R
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。