[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
% n& ]' x. U* M4 ^9 H/ ]! x: _# r8 ytvb now,tvbnow,bttvb土雞腿  250公克
- a! x$ H  L! u. n4 l苦瓜  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% N2 T2 A4 V' o
鳳梨  50公克
2 v) P4 Q+ f) f9 `醬筍  20公克
8 l0 X  M2 Q+ B2 D7 c9 I4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚  15公克 5.39.217.76( s: \/ R+ I# I% @8 `0 Y/ F
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- J3 ]( L5 W. q0 G( t- ]9 @" y
水  1600cc
3 H) V8 y0 [  L4 k$ U4 [0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& T0 b) P5 U) n$ S& d: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
8 L' b3 r9 Q+ W# E. m公仔箱論壇米酒  少許 * I+ Z& o% z: r6 e) B3 D
【做　法】
! O2 e! ^0 a9 A& z  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
% V8 v2 n+ p1 |) U& K) [tvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 ' T* x! k' H4 h# {; }' ?
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 5.39.217.768 w' k- N' Q8 }
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。