【材 料】 5.39.217.76+ |3 g5 o" C) G2 Q7 h6 V! C
土雞腿 250公克
. T7 _$ {3 c1 }苦瓜 250公克
' y1 V* v& N9 \/ ~3 W d) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨 50公克 * a0 B S4 Z9 n/ T6 L8 l
醬筍 20公克 " G9 W' t5 l9 g: E
丁香魚 15公克 / n- X$ W* N: n* @
薑片 5公克 公仔箱論壇8 {: h" f: {: K- K" v1 W. |1 F% P& ]
水 1600cc tvb now,tvbnow,bttvb# V3 A# U+ o1 V
【調味料】 5.39.217.76$ m; I& j8 e2 H3 w) ?' D
鹽 少許
. U3 G; x# J# W6 L/ V9 K公仔箱論壇米酒 少許
* V; R0 g) A) K. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇- @* h/ |" W4 d- L$ T. B
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
; q/ I2 m7 i3 J# a8 Z0 Q6 \8 I8 y5 S3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& | d! R7 B; G5 X8 t
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
+ U/ x$ T% D1 V/ m& Y" A4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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