[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
: ^9 F' Y/ s  x, y. L2 L! o* r土雞腿  250公克 % p/ x6 j5 e) T% K4 j* W
苦瓜  250公克
( A' o; i$ E0 V* O6 u5.39.217.76鳳梨  50公克 ' Y* Z, |/ @3 v* L; F& G+ }
醬筍  20公克
* T' ?% v4 m# v6 B  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚  15公克
3 ~+ j% v& A9 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 U) f7 t1 U( ]& V
水  1600cc 1 Z% o$ f  w" w6 W* O9 k
【調味料】
: z" v) }) d& h6 r/ ^8 i鹽  少許
1 j+ o" a- ]) l+ I2 f; Y. w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 ! p; Y) ]4 ]" c7 F( ~+ t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# g% Z: u9 I
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
, U# A. d) D$ u8 C3 N9 B  D% Y: d5.39.217.762.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
, V# x9 n6 A- s3 ?, W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
9 S7 B3 S2 ~6 }! z0 V4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。