[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份) # U- r: D3 Z0 d/ P8 f$ h
5.39.217.76  D% Z  \  v6 r# m  t
     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 tvb now,tvbnow,bttvb, f) M; C3 M# h6 c
          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
/ o' Z& f: O0 t* Z* i3 p5.39.217.76          胡蘿蔔少許
2 I) J# H0 ^3 {% q  ~調味料
( T0 @9 c9 k& ]- [4 n4 etvb now,tvbnow,bttvb
6 B0 w: K. L( C% o* w  F     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 y+ s; E  B
          味精1小匙
- r; f6 [! Y) o5 ~7 t5.39.217.76做法 : n, f) @2 D* K5 e$ e! C; K) |8 ~

8 `/ {7 O0 |+ R9 J: `7 U5 i5.39.217.76青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。公仔箱論壇0 |' E. a/ U6 A+ Q
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。5.39.217.765 d+ N5 D$ F4 _5 b; p( o% p
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。公仔箱論壇* K' K; X6 M& I, s0 l! _( s5 p

8 G* f+ ?9 E, x+ \" F4 _tvb now,tvbnow,bttvb營養素含量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' A$ C0 R% @) J

: W/ C4 h$ N  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 1103 Cal
  ]0 O0 n7 ?% Y7 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 27.7 g
( ^; O  B7 E; [- L& }脂質 33.9 g
+ E3 N) l) [2 \# ~8 M公仔箱論壇醣類 171.8 g ; `; U1 m6 e& O0 k' |
纖維 3.9 g 6 y# c/ v9 {' V& p( [- \& B3 p" [
灰質1.3 g % W: f6 c( t$ C, @9 s
鈣 134 mg
5 s7 G' F, v/ Y+ h) l2 r" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 374 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 a) s7 B, A& g
鐵 4.53 mg
, b3 o. h2 S, e- q% ytvb now,tvbnow,bttvb維生素B1 1.07 mg 公仔箱論壇8 s) a$ O. C4 Y" n* F
維生素B2 0.54 mg