材料 (4人份)
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 公仔箱論壇2 D* ]% r* w0 D' p! f" }1 S0 A' D# Z% y
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 ) T+ o# B* a( d% G; L6 R. `
胡蘿蔔少許公仔箱論壇- }" s2 \$ N9 P. ~4 p" Z; m# f
調味料 5.39.217.76' J* j2 H e) \0 c2 y6 Y5 N; d
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鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 公仔箱論壇4 O& Y8 e& ]5 @* v( _0 ?6 W2 C
味精1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s v. F' e; y4 G. i
做法
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* E! B8 [/ O. e7 a青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。7 z% X0 `2 E: @4 H1 N' B
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
* P. V; j2 m* u! {公仔箱論壇將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量
- [: B* X3 @- O% c) I5.39.217.76$ Q1 p9 p0 s0 z* J
熱量 1103 Cal 公仔箱論壇) G8 E; e B4 Z
蛋白質 27.7 g
- u( T- f2 D! n4 l) @1 ltvb now,tvbnow,bttvb脂質 33.9 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 t# p+ q3 `; D% \, k
醣類 171.8 g " n, ?$ n! a& J* z/ n
纖維 3.9 g
% r& I4 g' K. ?9 h6 d( x5.39.217.76灰質1.3 g ' X: e2 G; }: e. j2 M
鈣 134 mg # ]( O: @% p2 r9 D0 j
磷 374 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) `; M5 `! K. j& N" D
鐵 4.53 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 h% q( r! ^' x( ?
維生素B1 1.07 mg
+ w3 z6 Q& o7 M維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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