[中式食譜] 糯米腸

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材料
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     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
+ o7 f& Y2 H' X9 o8 t# e5.39.217.76          糯米半斤、蝦米半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# P, `/ \/ ]. P5 C
調味料
" u: c3 e9 f" B  m7 z; b& k, R& h+ K5.39.217.76公仔箱論壇% r. y* ]1 R+ o9 H0 Y3 u
     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
- N, r; c7 S, I# M- Otvb now,tvbnow,bttvb          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
. o# G2 u) C5 A  q& G5 n5 _  c做法
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- P9 z  L' h- c9 H2 c1 H# A# ^tvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
" ~+ }+ g8 s+ \6 ^/ X, b4 y  s紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
* ]7 @- G4 `5 h4 E6 J公仔箱論壇豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。