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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb' w9 k; q. e0 A9 j+ t. i! [
糯米半斤、蝦米半兩
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) b/ V- J% s, }2 w公仔箱論壇 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
1 U8 b1 [5 w7 [) ^ 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
5 o: ]$ g0 c1 w1 s$ F- k- {/ G: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
/ u( L6 c6 g! l) I7 D) q+ Htvb now,tvbnow,bttvb豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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