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[甜品] 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。
& o% w7 H/ [5 T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb  據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)% H/ \( L3 h# P% u
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- h& Y# E2 a4 A! U6 t" z' \" g+ b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb  用料:
& e) Z- Y9 {. [* q" @  1、幹核桃半斤(淨)。
& \# Z$ r% ^2 }+ y8 Otvb now,tvbnow,bttvb  2、白糖一兩半。7 l1 x8 {' d- e' X- ~# `9 |
  3、辣椒粉兩大匙。
# P8 O1 v  ]; A" ]2 o/ c5.39.217.76  4、花椒粉一咖啡匙。
" n* n8 ]7 v7 e  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、甜面醬一匙。
8 y" H) U! q7 i/ P' \* [& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6、鹽一匙。
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1 ~4 a+ V5 D3 s- U2 W5 S公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 k: ^$ D3 K- ]8 K9 D9 m
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/ b9 Q+ T% S# H! A; p$ `5.39.217.76  做法:
, l# ]8 z( K* V6 m1 n! I5.39.217.76  1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。6 I$ @' |) K2 M2 R
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  2、掰成兩瓣。
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  3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。tvb now,tvbnow,bttvb" X& K) t- i3 q/ i
  
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! c6 W+ L0 k5 C5 n5 q2 y1 W- I" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、撈出瀝油。
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  5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。
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* z, n0 S+ L. a5 m) L5.39.217.76  6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。公仔箱論壇, G; h3 a5 Q! O7 b4 H' L+ |# V! Q: e
  
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  7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) g5 x2 K5 R3 x. k. L$ X# I+ S
  
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# a1 F( c" k0 G6 p8 m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb  8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。5.39.217.766 k( i# J5 [0 O5 G  f% d
  
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  9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。公仔箱論壇; u) b- o2 p* C7 S5 L; H
  
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