正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。4 V+ N4 `0 D( e+ H5 |
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）公仔箱論壇 f* M3 _8 {6 H, l; ~; p2 y* ~8 Z
2 [1 m- u) b+ O I公仔箱論壇 4 l T' V. q8 x6 p; a
5.39.217.760 \+ I" `: O" g) L S1 c/ S
用料：$ m) o7 j! T' R2 k
1、幹核桃半斤（淨）。1 [, l, X# J% o7 e
2、白糖一兩半。0 B/ G' z4 _9 c
3、辣椒粉兩大匙。
1 K! |, C) p) g$ j# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、花椒粉一咖啡匙。
" w; {% J. r' D, S: i! C- d 5、甜面醬一匙。
) F* K8 L' k) h# _3 r2 i" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、鹽一匙。tvb now,tvbnow,bttvb% f: ` y' W; I
1 k3 ?, C- C2 k+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, u; }& K7 P9 O L: L1 Q+ U8 |
3 t: X. b3 i) T; Z$ s公仔箱論壇" H, [1 a8 q# X6 ^: a
做法：
% }8 H# V' g: f公仔箱論壇 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 `# f( m {7 a8 |, H% ]
5.39.217.76, v* b/ x. v2 j& B E+ l
5.39.217.767 R4 J# E# ]5 I4 u2 A/ A( B' \' I* |
+ C: a1 x. n7 |5 t6 y9 xtvb now,tvbnow,bttvb+ ~; K$ F+ u5 {7 [' ]
2、掰成兩瓣。
( _! q6 R' ?. { / A; E5 W- g! ^5 {
 5.39.217.76- _+ d8 S! k2 T8 o7 _( m
! g2 P3 {5 X% X, y9 a公仔箱論壇 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。公仔箱論壇+ U# M3 ~7 g/ j: {
! f: g& K a% W8 j! k( U 5.39.217.76' d4 j1 b3 ?4 I" |/ Z% h0 W6 J
4 B' [: [; X8 T 4、撈出瀝油。3 n8 u: f2 e2 `, p) Y+ v
4 r: V& {. u' y$ Y' L3 r0 O公仔箱論壇
. }* h+ |1 N: K! K( B1 ?! |tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 Y9 v$ D1 J" L
5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。公仔箱論壇6 D! e- r' i6 u7 u; a. B- u5 g
1 Q# r' W. f! k' V- w# q! a. R' Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 ?+ S9 s# W. K0 Q
8 [6 [3 R" ?- w, r* f1 \+ U
6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
8 ?; }% f" ?: n0 ~9 Q- T! F* ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' O* B* g8 B; @
 1 @9 c: Y6 q, r6 ^
- a" r* B1 _+ V/ etvb now,tvbnow,bttvb 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
2 w( m% u2 y: w9 F! E5.39.217.76 公仔箱論壇8 _* l; B2 n( w7 \/ U, D2 j* ?
F1 [ A, O- J$ d5.39.217.76公仔箱論壇' D: M7 |7 k6 s6 t4 _7 G
8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
9 `: }& V( x! |, ^2 a5.39.217.76 公仔箱論壇6 X* @! F8 }4 K, ]7 p) p
 tvb now,tvbnow,bttvb: x, x( g n3 Z* e
1 V' K- m4 c4 a; U2 \& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。5.39.217.76* U( Q' @7 ?( x# g% B
/ n% Q% ]" K A公仔箱論壇 - t3 J! X9 F" e j8 U; J
3 ~, V- |9 _8 T* m, `3 S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ A0 b( R) U: | K" H
 |
發表於 2007-10-20 02:57 PM
| 