材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H m1 k: `8 X @: }4 n; W
9 j+ j; b, v7 C3 L4 u! z 洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許$ _" g9 x# Y! n- @# W
白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙& l. h' c4 ^" h% e- S4 W( E
辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右5.39.217.76. C0 p1 q( I4 O! J" F
做法
# I. V2 {( e5 H% b3 c+ Z5.39.217.76
+ u& Y" R5 T" p3 m- G: I! J, s* m: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯧魚洗淨切去頭尾，擦乾水份橫切一公分厚薄片，用鹽、胡椒粉， 搓勻醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 P( O7 H$ e( A
洋蔥切小丁，蛋打散炒熱，用二大油燒熱，將洋蔥炒香，將炒熟的蛋勻，加鹽及少許味精及白飯加入炒，炒好倒入塗過油的烤盤內。tvb now,tvbnow,bttvb6 D, u2 R o, n# |3 y
再用三大匙油燒熱，篩入三大匙麵粉，慢慢加入二杯清水（或上湯）， 小火邊煮邊攪使其成濃汁，加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。- t+ z; ^7 M9 e" v" v1 X
用一半汁拌魚片，將拌好之魚片排列在飯上，其餘一半再倒魚片上， 進烤箱內烤30～40分鐘，350度，魚上成一層皮樣即可。 |
發表於 2007-10-20 02:45 PM
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