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8 y9 U, B7 c, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
" w- k1 g) r/ v* W+ [, N |7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 % t* E+ u/ {0 ^- s! g
醬油一大匙 + V/ l2 h' b7 V: ]. r( p2 ^; t
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! F% `! o" P0 G% @, r' [ b
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。/ W ^! c% T7 z% V8 A
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。7 v }2 N2 C- P; ?) [
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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