材料 tvb now,tvbnow,bttvb& j: Z) J) ~# q, v5 Q6 P
5 A3 q, I6 E8 j# W( v3 u6 L 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 - V% |* n+ ]1 F1 j4 {. l1 G; E
醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 5.39.217.764 o9 O$ F7 p; L ?
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 x' M+ |5 N9 h" u) c$ h$ q
! b* Y3 \! @, ~公仔箱論壇 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 q [2 A z0 D3 J' B) {
醬油一大匙
: U2 _# O! I1 S; g" f做法
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) x' M* \; v! l, A8 ^3 u' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M `. {- g/ S) i
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。' c6 _: R) q; U1 }
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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