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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
: M; b! d _) Y( G2 I$ \tvb now,tvbnow,bttvb醃豬排用料
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/ s# [, u6 A& o6 D, G) \, _& k' t9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 ) M1 f' g" z% Y5 L( O
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, W( \9 k! F" ?$ t' t
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( ~6 J) v$ R! v: M
醬油一大匙
9 r6 q: o6 p4 |) h4 d5 B公仔箱論壇做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。5.39.217.765 G) h& \2 Z+ Q; t
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。1 B. a% j$ ]7 p" F# b" W' s
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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