材料 9 r, Y! z$ }7 e$ n4 p
; Z5 A2 \5 F5 @0 C- q E( \
大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 公仔箱論壇! ]+ M) W" j) F* b% u E1 b/ ~
醃豬排用料 0 g: s G" O/ V8 J" P+ l) ~
4 i1 d( n4 g) }' g# k
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! C$ B5 j ~/ H) u, F/ Q
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* L: G! t/ A4 H/ B
公仔箱論壇+ p; h) x/ w- H- t
酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 ( z( c: b+ L) ^9 u7 F6 R1 u/ y: m' Q
醬油一大匙
* `4 m, E" w# X. \3 Z) u5.39.217.76做法 t, M- n& ~. ^ q2 z1 c( l/ V
# Q; K, d: q3 L' ~4 b) r) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
f) d% b) c# y. w; V起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。( P) b3 p1 A( a7 |
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
| 