【材 料】
- L { P) L8 g# s4 }牛腱 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, O5 {4 q0 j* l& e- s% a. G
洋蔥 1/2個 5.39.217.768 R/ q4 n8 _9 t8 d
馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇, _9 | ~7 b5 R! l% M
去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: A' u" ^9 a! ]9 @; L7 k
奶油 60公克
# Q( K; a% u8 C1 v2 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
5 j& Z. J( m8 o+ t4 \+ M6 E* ~牛骨湯 1000㏄
+ S) B; d. v4 H- _6 H- |公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.764 H2 S- j, F9 s3 T$ [
月桂葉 1片
: k' D3 {/ G+ d6 h公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙 公仔箱論壇( A; k; M; J h& s8 \- @5 Y" g; Y
鹽 1茶匙
& S( c+ l$ |: S: ?8 m5.39.217.76麵糊 2茶匙 1 r2 g% }& B( J$ U/ y! Z: N
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; x+ w# C+ }
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R# R+ |/ ^4 g) L. D& G
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
" O' ?" h2 l' V5 A% V6 f/ e$ N3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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