【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# @( S3 ?# _7 l, O+ j
牛腱 400公克
% ]& i# \* u( U; f9 z; \) b公仔箱論壇洋蔥 1/2個
) Y* {- Y" ?, x0 ^+ m5.39.217.76馬鈴薯 150公克 5.39.217.768 Y3 T; J' _# M W& J# s
去皮蕃茄 100公克
3 D6 N- S6 q9 R' s* e公仔箱論壇奶油 60公克
' v& w$ ]& N1 [1 Y& L( c蒜末 10公克 5 [" q8 }. ^" \& K7 R: w8 ]
牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' ]5 k9 ^1 X- a# e4 W+ e
【調味料】
/ e4 w/ S8 W0 f0 N月桂葉 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r$ u4 D7 W2 u! ]
匈牙利紅椒粉 3茶匙
8 g, ?. {0 R" y) F* z' `5.39.217.76鹽 1茶匙
( P( g+ l1 \* c9 V0 ^3 d9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 2茶匙 - j' B% t0 [) r; ]
【做 法】
/ a( H* U; M* p6 \, w2 q1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
5 v: p: \/ `9 V4 _4 G3 F" Y公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
3 j; s/ X7 x4 [3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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