【材 料】
/ f; I5 f. @3 L牛腱 400公克
! d, n+ E) q' b- f" |, }6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
1 ^9 F% Q% C! F/ ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克 5.39.217.76; s6 r P; E O
去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇2 z3 H+ N9 w) G4 M( H
奶油 60公克
. q9 e) S' U5 K* M" c/ R2 N蒜末 10公克
; i. h4 i* }- S0 w+ N3 dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯 1000㏄ 9 z. t/ V* O: U. V" g# C# R
【調味料】 5.39.217.762 f7 Q! M8 t- q0 { U" n8 n
月桂葉 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 w7 G' v$ a; i
匈牙利紅椒粉 3茶匙
. i% i' ~$ G7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
! Y6 l/ l# D+ v% U1 O5.39.217.76麵糊 2茶匙 " ~( B: H7 N% p9 }" Z8 d) ~3 P
【做 法】
# o9 j. k7 R& L4 D2 W6 Z6 e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
! k. T" U# l6 Z. }tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇0 `, p5 N! F: A
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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