【材 料】
9 V. F! O* e- r5.39.217.76牛腱 400公克
9 m( e5 F! d5 i$ [1 L* b/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
" v0 m# X1 a9 x9 E2 D1 ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克
7 ?& r7 G3 W* J* q. Z3 u b% q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄 100公克
0 e; @4 ^3 f# v& ~* O8 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克
5 m9 R. v8 r* U, e公仔箱論壇蒜末 10公克
, [2 g: h: Q! _7 @+ R% L: K% x5.39.217.76牛骨湯 1000㏄
& `; w$ U6 p/ \【調味料】 - W8 o- ?; z1 M
月桂葉 1片
5 {* C/ n0 i7 U9 q4 R5.39.217.76匈牙利紅椒粉 3茶匙
2 r6 ~4 H! s+ V: ~% \鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 ~7 y+ ^. |
麵糊 2茶匙
9 J1 _0 u% D1 y' c( V. l K @' k, t5.39.217.76【做 法】
! O3 m! t" k5 o" C+ O# \- ztvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ B9 B$ Z* F, y: }% p8 W. ^
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
. c. m7 {. ^- f+ p1 }6 Q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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