【材 料】
$ x) g j+ w8 N( ]$ J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克
; {* ^9 b( x* a洋蔥 1/2個
0 U u: r! N4 b0 Q馬鈴薯 150公克
# P+ S7 Y! {, h: x* U去皮蕃茄 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: g; o3 J/ D" w5 I) i
奶油 60公克 ! Y" j! d7 l( ~5 Q6 Y
蒜末 10公克
5 v' W! S* V, e1 N" t牛骨湯 1000㏄
- G3 N' b+ J( J8 ^% S公仔箱論壇【調味料】
/ f/ U9 e, G9 f6 @6 @, l6 K9 q公仔箱論壇月桂葉 1片 ! W" X8 P$ R2 D' R+ I( ^$ D' g
匈牙利紅椒粉 3茶匙
8 x" t! `) D R( ]3 O& ]" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙 5.39.217.768 v8 W4 J" ~2 [/ K* @* j1 F4 v" b
麵糊 2茶匙 5.39.217.762 e2 [0 a; D. S; U' b0 v* F; u
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x6 T0 B1 ~: D
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
- O$ m4 y: S8 E4 h% P& D5.39.217.762.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5 y2 N# L5 U3 u) J' F
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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