【材 料】
6 E- q8 D, h) m% s) L5.39.217.76牛腱 400公克 & l- Z0 h C$ T2 Z {' d: ?
洋蔥 1/2個 & S5 s0 \, e3 f1 s5 `
馬鈴薯 150公克
- G5 N- e0 ^0 ~7 X& ?$ J去皮蕃茄 100公克 5.39.217.76 W- Y2 b9 v3 R0 e
奶油 60公克
( g* t6 S0 j/ V蒜末 10公克
$ H- @# U8 c/ ?! V$ \- w5.39.217.76牛骨湯 1000㏄ 公仔箱論壇. a% ~! d. F+ g% E6 `2 j
【調味料】
, c X# z: H* E* G公仔箱論壇月桂葉 1片 ( U" N H3 L5 z
匈牙利紅椒粉 3茶匙 公仔箱論壇5 U4 [& d, w6 o/ f8 X) y; L7 [
鹽 1茶匙 9 U0 W3 d; [/ y! a# ?- D3 S, Q
麵糊 2茶匙
6 D0 l% I8 F! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ b8 c* b0 K8 ?" D% \5 |+ {1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇 V' O: e8 [2 |4 c
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 L+ x' w: G3 Q6 C
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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