【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 G. `. q0 B% U2 Y3 b) g; [; x/ M
牛腱 400公克 * B2 ~) M' u" Y( Q
洋蔥 1/2個 5.39.217.767 ]3 ]: m6 I- B' _4 w+ {. S! [
馬鈴薯 150公克 S j- K- R0 w' G
去皮蕃茄 100公克
9 I7 V4 }' c, K; w, y% \5 B5.39.217.76奶油 60公克
3 ]. Z5 y7 N4 F. F蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: X( f9 O, V: Q
牛骨湯 1000㏄ 5.39.217.76/ E2 p0 R0 B& K. C4 Z$ ^" G7 `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 B l0 W) z7 T" e
月桂葉 1片
! C! k! }$ j7 Z; O* T) _2 V4 K匈牙利紅椒粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: u& w% U, J9 f6 A! b' T
鹽 1茶匙 5.39.217.76+ L3 s2 z C7 W3 V/ Q& _
麵糊 2茶匙 5.39.217.763 }! k2 D, R# n
【做 法】 公仔箱論壇1 [0 G ?' E: m) c2 @
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I, C& m7 i5 Y+ M
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: u6 K/ P3 ]/ s& Y$ f
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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