【材 料】 5.39.217.760 H% Y/ ?/ S# W: {8 ?% L
牛腱 400公克 ' V4 r$ `. s2 p5 b
洋蔥 1/2個
3 I" ^! x$ S# e, T c. }( @5.39.217.76馬鈴薯 150公克
1 |# o: L" b9 Y7 V) R: I2 q6 s$ ~7 C公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克
& h5 w& x$ d: `) r公仔箱論壇奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 @7 k" r9 w7 Z8 o5 `
蒜末 10公克 % n6 R( P& t2 b! t, `! g
牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ A2 j x! r; ^7 Z% V, u
【調味料】
( ^* t1 h0 G* O, L$ ?% itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 h6 W$ s- ~2 U4 Y Q: O
匈牙利紅椒粉 3茶匙
/ u3 Y- k8 i O( _! _1 I. O鹽 1茶匙
( I/ S2 `2 I: _6 D麵糊 2茶匙
( E4 Y. K- i; A6 f* H" s【做 法】
, \, ^4 \( x. ]; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 % G% A; l& v/ f6 \( {9 }0 ^
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 l4 R8 t& `6 j( P; a- w' u: W; C
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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