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[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

原 料
' d% S; l9 B3 \. p, R3 ~0 r* ^公仔箱論壇水 發 魚 翅 500 克
( |$ C1 r# U' k' t( `: v, Mtvb now,tvbnow,bttvb火 腿 25 克
# o/ R+ T  n. `9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 玉 蘭 片 20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 q; q- b0 |' t" d
水 發 香 菇 20 克 公仔箱論壇( k' |+ O( V. q1 t' Y& @. o
油 菜 心 15 克 公仔箱論壇* q8 N6 {% `* u2 }' z$ P
雞 湯 1000 克 公仔箱論壇# U3 e4 S* t6 w! I" [4 e5 Z- b
清 湯 150 克
3 j, I0 v& z$ J8 a* \: t# H5.39.217.76制 法
2 f% Q# n& w2 O0 E# w& Z) ?+ h公仔箱論壇火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
- D' {! ^6 u" i5 a* `' q; c/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
/ A  ^* n) n; T3 G砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒5.39.217.762 b: M# Q/ K$ j
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
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