原 料
2 W! U+ {( ~- Q水 發 魚 翅 500 克
7 a7 F4 a, d! A公仔箱論壇火 腿 25 克
! H% P9 E5 @! b; t+ F F公仔箱論壇水 發 玉 蘭 片 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- B9 |3 H8 s, j+ C
水 發 香 菇 20 克
8 Z- U5 o# v- Z) m5 x+ r5.39.217.76油 菜 心 15 克 公仔箱論壇) }: T0 k+ H" Q+ S$ X8 i
雞 湯 1000 克
- H' Q. k X1 U+ C5.39.217.76清 湯 150 克
9 _& `9 `, e) v/ K制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* W) w: |. y& W& j; X
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
3 q8 j, d; k) Q( ]& w# `. W/ ~公仔箱論壇魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒' e: @. n# ]+ J9 O- e p
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
2 w. r+ E- x0 b! Q9 D- J% ~公仔箱論壇用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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