原 料tvb now,tvbnow,bttvb8 f: {2 {4 x% J- ?* X1 U
水 發 魚 翅 500 克 8 O; N7 g5 b( Y6 G& H7 n0 ]* [
火 腿 25 克 9 M+ ? F+ n* T
水 發 玉 蘭 片 20 克 5 g9 n, Z1 N" k. k% f! ]$ p, h
水 發 香 菇 20 克 5.39.217.762 L6 r c' ]3 [" W1 ]/ m
油 菜 心 15 克
% G3 ?' C& W5 j+ K! C6 m1 p: g雞 湯 1000 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) l; m/ X5 A: L0 O; `2 J
清 湯 150 克 5.39.217.769 _1 g- m& [9 j& z0 y' `# o7 ]
制 法
' _/ c `8 q( g, O7 ^火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
# k, y+ q- s7 E5.39.217.76魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 O' V" y) C* r
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
( a" F- I# s% R% m {0 Q5.39.217.76用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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