原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# F( t) A; T1 C( F3 Y
水 發 魚 翅 500 克 公仔箱論壇# O2 t* w" x- h1 r7 f# b3 d
火 腿 25 克 公仔箱論壇: Q- S. _3 b, ]
水 發 玉 蘭 片 20 克 5.39.217.76/ R4 a9 M& w" Q9 z. x1 g% J
水 發 香 菇 20 克 公仔箱論壇$ D9 E) D6 L: |4 @
油 菜 心 15 克 * @9 B+ N/ P% B# e8 j) n
雞 湯 1000 克
4 `& V8 o8 y+ S( H; f7 x公仔箱論壇清 湯 150 克 , ]+ n( m' K/ H# l
制 法
0 S; H/ X8 {3 [& X; M& h7 S公仔箱論壇火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
9 J5 t: N; r; K9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒5.39.217.76! I" @- j) @. R; M! i
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒, J/ V+ z# |& m- X5 j4 q. v" h
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
| 