原 料8 m, n! l$ l6 d' s/ c
水 發 魚 翅 500 克
4 L2 o1 F3 z: F" a5 ~/ B* E火 腿 25 克
6 A3 l% }0 e& j/ N' \0 k; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 玉 蘭 片 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb" z v5 [# u% G7 }) H: H5 n ^
水 發 香 菇 20 克
' b" k$ H5 ~1 d+ u公仔箱論壇油 菜 心 15 克 # Q1 z& G5 M" h' }. X/ T! X' h
雞 湯 1000 克
3 N7 ~, Z! w$ R, G清 湯 150 克 2 D, s& H: \- `. ]1 u
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ _1 D6 @6 X" D, ^* q
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
1 }% T$ Z' G2 Q$ M3 L* y; b. htvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 G! x1 c( |+ ?- N$ T% B
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒& Q8 J- g; K/ d0 m' X
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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