材 料 : 1 |5 F R5 t0 g5 Z% |" d: q
8 隻雞蛋
' D9 I( b4 t7 i* s5 V# s% e' z5.39.217.761 杯鮮忌廉
0 O. S% N: a% s8 r/ _' U' J5.39.217.768 安士糖霜
$ d" W1 q! M- n& L( M5.39.217.766 安士麵粉公仔箱論壇" b) q& [; W8 ^1 Q# f
10 安士牛油
7 q+ F) X5 A' Z5 J5.39.217.768 安士自發粉
7 Y/ } z1 u. k5.39.217.762 安士谷咕粉5.39.217.766 H( P a" L9 y1 P4 R
2 安士杏仁片$ `6 \$ i$ m7 Y6 j6 ?) q
1 塊即用急凍酥皮 5.39.217.765 h: O5 b. J4 B: c w- [/ X
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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做 法 :
' z' j6 y& o) ?- U* u% Y公仔箱論壇(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i [3 T- ~+ d3 i2 {. k$ U
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。tvb now,tvbnow,bttvb, [+ [0 a5 ]* ~# [- r6 R
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
$ _2 p9 P1 r* E* x! P9 ^+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
& ?( s1 \2 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb: f o$ g( }$ R$ I. b1 r8 f" w9 ^: _
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。公仔箱論壇9 [7 |6 b& k& l$ s/ ?8 z* S/ ~% {+ p
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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