材 料 :
# u8 O' x2 I8 P+ g: C$ c8 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! T( Z, g, n/ |% B6 e
1 杯鮮忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- U$ e- R1 B9 R, U
8 安士糖霜
d: M& F' E7 ?4 D' ~2 e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb6 安士麵粉# [6 R% Z3 ], b
10 安士牛油
8 W9 Y! X: B" F) g9 D. K8 q8 安士自發粉5.39.217.76( i# ]$ |( P/ z/ g- O( N
2 安士谷咕粉6 l) @. [- S8 e, {. }
2 安士杏仁片
: y( e, U. o8 u9 W2 T1 塊即用急凍酥皮 tvb now,tvbnow,bttvb* p; f. ^! Q- K5 V: K5 _$ S) N. M
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
& P% [6 l3 y" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- z0 h) ?+ O
做 法 :
C& p1 k0 J& Q3 K* W5.39.217.76(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。公仔箱論壇, {( u; S$ i- }% f
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。8 }* M3 {, w5 S4 T
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。公仔箱論壇8 l+ l V4 G; z0 o
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。公仔箱論壇4 z# G, X$ Y# n. Z# s& n* W
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。公仔箱論壇 G6 w- b% v( l) U( ?/ T2 C$ g$ K8 T
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
/ ]& m. t& b9 V1 m3 b6 L" \. @(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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