材 料 : 公仔箱論壇0 q5 U; d h7 }7 w8 b* {: b) F
8 隻雞蛋5.39.217.763 ]) o' S. }- c1 `) ~) Y
1 杯鮮忌廉 . R- z- |$ g- K7 e/ b" k, k
8 安士糖霜
4 X. [# f, Q5 m7 z( P- {2 T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb6 安士麵粉
' j. v! T3 O* l# V% _/ Btvb now,tvbnow,bttvb10 安士牛油9 C/ p! h1 w3 Q% f
8 安士自發粉公仔箱論壇 g U0 M/ O% l9 o3 ~- n. C
2 安士谷咕粉tvb now,tvbnow,bttvb, C+ O; B; G* i, m4 R" N
2 安士杏仁片公仔箱論壇& X, ]2 z$ Z! g# P2 ^
1 塊即用急凍酥皮 tvb now,tvbnow,bttvb& P& ]2 j) u e6 R/ @* {2 H
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5.39.217.76$ j1 V& \. w1 E5 b8 J) S, Y! D
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做 法 :
% r( m* |( k2 ]* }) f! ](1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
- z5 J4 [( h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
0 B T3 `5 {6 Q) {% I9 R; h(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。- t) `) O& `& ~5 G# E' d1 g& g; \: c
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。6 \3 E' d7 H7 P) N7 V
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。5.39.217.761 g; ~; x1 q' g+ L$ q; d P, a
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。5.39.217.769 |0 r+ D l. {: c+ s+ q2 s
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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