返回列表 回復 發帖

[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : 公仔箱論壇0 M4 |1 \, b7 c, a3 A6 ^
8  隻雞蛋
$ O0 ?" D& s" z2 E* `1  杯鮮忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 B$ P$ X' E9 P0 e% D* t  _2 ^
8  安士糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' R4 j4 E# j$ R: n5 q5 L
6  安士麵粉tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 D5 i- Y, s- p8 H9 }' g2 x
10  安士牛油公仔箱論壇  [, t' A4 V. O
8  安士自發粉公仔箱論壇+ Z: z) V* {: x) {% j( _
2  安士谷咕粉
6 `, K( @5 r, l/ M+ S0 H公仔箱論壇2  安士杏仁片
/ M) S0 a+ E( ~* l4 R4 k6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  塊即用急凍酥皮             O, A2 o$ D8 z2 b
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許公仔箱論壇8 x7 O2 U1 G+ I

7 Q( ?( f/ _( E6 r5.39.217.76做  法 :  
/ }0 D& j- n5 G1 t) Z/ I0 ctvb now,tvbnow,bttvb(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。* `9 J! A: {7 n' B
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
- e$ q- e5 l8 q5 W: d# Z+ Utvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。公仔箱論壇. o' d) P# {( e4 [
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
: V3 r5 v! w( v6 _$ x1 `3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。公仔箱論壇% H7 u8 P* ~6 `- D1 O+ J7 h2 [3 m6 t
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
5 O6 `- D# L: n( `" ~7 b(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
返回列表