[甜品] 雙色酥皮蛋糕

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材  料 :
$ F8 ?7 `' p- r) Z  V6 o. G公仔箱論壇8  隻雞蛋5.39.217.764 J3 \$ Y2 V7 g$ f& ^  a
1  杯鮮忌廉 1 M) z4 K( }; Y) K5 Q: i
8  安士糖霜
7 A. r" H/ k2 a$ b  b2 n6  安士麵粉3 F$ [8 S! J5 V
10  安士牛油
' |0 J% L4 u8 p5 X) R$ D5.39.217.768  安士自發粉
4 V2 B! y$ Q8 v6 h9 b  n4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  安士谷咕粉0 M. c# C) s- x4 P
2  安士杏仁片
6 W+ {. l1 z7 [5.39.217.761  塊即用急凍酥皮           
" ?& T7 q9 _/ W5.39.217.76雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
; j' d( Q$ T& t9 V3 _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ }7 w. I- T0 f- V
做  法 :  / P$ L0 G, Q* B1 }
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
6 d  H4 ?6 g; b0 d5.39.217.76(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ X9 [9 w! S: v" B4 ]
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
% H# ~0 o% A! q1 V* d, ]tvb now,tvbnow,bttvb(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。公仔箱論壇5 a7 t' z5 J  i9 R
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。0 K$ _! `! ^& R
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。5.39.217.76; L3 I, {& S+ ]3 n& @& V: T
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。