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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : 公仔箱論壇. I: \% W6 {$ b* o
8  隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 ~* k) x$ U3 v. {" O" h! [
1  杯鮮忌廉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& K6 P8 t% t- ?
8  安士糖霜$ p" \" E5 l  t% B3 F4 k3 \* E# e7 n
6  安士麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# x1 O. l% Z
10  安士牛油
% g9 g6 s" i9 {& I) H4 }8  安士自發粉" g1 c& d& t* B/ T7 v* K
2  安士谷咕粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& r, g! o4 _6 f
2  安士杏仁片
8 w  f" Y" U/ g, a4 r) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  塊即用急凍酥皮           tvb now,tvbnow,bttvb) Z3 I; w9 C* V& \% _
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許% [! H# b# r, U/ Y/ Y

% ?/ q, C) l9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  & k  j$ l2 K/ _$ [, P* }8 {
(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。
, Y  j' ~& B9 X: ^% I# b. ](2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
% B; n, v+ Y; {! ^/ B* C3 Y' G; _(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
5 \9 t* j5 j0 j0 {公仔箱論壇(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
0 r6 Q6 E: e6 Z. x! M. j公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb# X, e; R/ o6 V* x; R) ]: U
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。tvb now,tvbnow,bttvb6 \; p1 L/ n0 w8 A' `) m
(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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