材料：; x1 P) m. ?) T6 D
蒜頭 兩小塊tvb now,tvbnow,bttvb& \/ P! ]' o: u6 R0 t6 s
洋蔥 半個
: ~/ E% p m2 r) \% ^公仔箱論壇雞蛋 一隻
. y5 Q6 @6 q4 H( W1 s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 一塊
; r' K* D! j" l3 `紅辣椒粉5.39.217.76. G' q) F5 }, S" M' u7 \
紹興酒
- Z& u1 c. f O0 o: s i
) a0 e% g4 q6 ? c3 s5 F) M做法：+ q0 _0 ]6 |) M* i( D4 ]2 h7 g- Y/ M$ v
1.煲好一人份量白飯，待凍
' X7 r3 V1 b X- v5.39.217.762.鰻魚切粒
, N# B- }9 A S0 b! ^6 B2 ~: x f3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲5.39.217.76+ e+ N9 F0 p) z
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
* F8 ^! D5 L: z1 S& V' u$ `. m5.加入鰻魚粒繼續炒
0 z; w9 c- @3 n% X) ~" x6.加入飯繼續炒公仔箱論壇2 r3 |* y, M/ O: Q- \% {
7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒
: `9 P- {7 f" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒公仔箱論壇& U+ O9 ^6 Y- X8 ^9 W4 l
9.炒至顏色均勻 |
發表於 2007-10-19 11:36 AM
| 